すわ、カエンタケか
和知の長老ヶ岳の最後を飾るのはキノコである。ネコではない（いなかった）。山を歩いていると赤松も時々あるので「マツタケ、丹波のマツタケ」と思わなくもなかった。見つかったのは食べられそうにないものばかりである。
これはどこの山でもそうだが、テングタケの仲間が大豊作である。いろんな色の（多分）テングタケがあるものだと感心する。写真はシロタマゴテングタケである。白くて丸くて綺麗だったので撮った。テングタケは猛毒である。
紫色の毒々しいキノコもあった。帰ってから調べるとムラサキシメジのような。汁物などにすれば食べられるとあるが（生では毒性があるらしいが）、「そんな毒々しい色のものをよう食べるわ」と思う。多分、最初に誰かに食べさせて実験したのだろう。
圧巻はカエンタケ（火焔茸）を見つけたと思った瞬間だった。2箇所で見かけた。猛毒中の猛毒で、手で触ってもただれると言われている。それで恐るおそる、胞子が口に入っても死ぬのではないかとオーバーに思いつつ（嘘だが）、写真を撮った。
しかし、家に帰って調べたところ、どうも違うようだ。外見だけ似た（種類は異なる）キノコに、ベニナギナタタケ（紅薙刀茸）というのがあるらしい。猛毒のカエンタケはもう少しずんぐりしている。これに対してベニナギナタタケは名前のとおり、細長いと書かれている。
そのベニナギナタタケは無味で彩りの食材とされるとか。「間違ってカエンダケやったらどうするのや」と思うが、「食べる前に手がただれるか」と思い直す。猛毒のキノコは強烈な注意信号を発していることになる。
いずれにしても人間にとって「悪者」が多い。世の中とはそんなものか。
2016/10/06
